3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，然后搓成小圆球 ，奶酪这样一口一个 ，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪将紫薯球放入 ，紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪八成热时 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯将小碗口捏实 ，奶酪可能会硬一些，紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯个头小一点比较好 ，如果是蒸的紫薯 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，放在吸油纸上
炸二三分钟即可捞出，4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，
食材：紫薯两块 、至颜色变深 ，淀粉1勺 、锅中烧热油，马苏里拉奶酪50克 、