8、铁板食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。鱿鱼稍烤制即可出锅 。自制黄豆酱、夏日
10 、人气倒入少许食用油,椒盐和白胡椒,
6、
蒜味辣椒汁做法:
1 、椒盐 、
9 、
3、将水分逼出。取出后,倒入一勺料酒 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
食材 :鱿鱼2—3条
配料 :料酒 、适量姜丝、四川风味麻辣酱、再加入黄豆酱、搅拌均匀 ,
5、椒盐 、白胡椒。鱿鱼须切开 。
4 、
2、姜丝、川味麻辣酱各一勺。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,用竹签或金属签穿成串备用。
7 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ,撒入适量椒盐 ,鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。四川风味麻辣酱 、
