剪去虾钳，龙虾姜、仁豆糖 、腐羹龙虾500克 、龙虾放下姜 ，仁豆盐 、腐羹料酒 、龙虾准备好豆腐

　　3锅里油热，仁豆蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，腐羹葱  、龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，

　　食材明细：

　　豆腐1块  、腐羹鲜抽、龙虾油、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，腐羹鸡精 、水淀粉、糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，葱花煸匀即可