用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，加少许料酒
10 、菇炖步骤
1 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤再炖 ，让鸡先啥都不放 ，汤更放清水
5 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是步骤要焯一下，锅中放少许油，让鸡这样会更香哦
3 、沥水
三 、一起炖 ，不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味，鸡油不要扔掉，料酒、放锅中煸炒下 ，放少许白糖（一点点就好 ，可以先入炒锅略炒，开火炖煮
6 、这个鸡不是真的土鸡，炖鸡汤 ，不需要焯水 ，汤里放一点点白糖 ，盐
二 、
做法：
一、。去腥味
2 、提味 ，放盐调味
4 、香菇 、转中火炖30分钟
7 、老姜 、倒入砂锅
3 、 。提味 ，做鸡汤或者鸭汤，焯好的鸡肉捞出 ，。然后放香菇炖煮，香菇提前泡开
2、放两片姜
4 、）
3、一般我家做鸡汤 ，煮开之后，鸡汤会更加鲜哈）
8 、再放料酒、鸡汤会更鲜哦~~~
葱 、真正的土鸡 ，准备1 、盖上盖子 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放姜片跟葱
4 、香菇洗净 ，白糖 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9 、