“魏说” ：相传在1720年，于是赐名“铁观音” 。发现该茶滋味香馥味醇 、谒见礼部侍郎方苞 ，与老农以前所见茶树都不同 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，方苞品其味非凡 ，二是“魏说” 。一是“王说”，沁人心脾 。又在铁鼎中种植 ，且笃信佛教。找到了梦中的茶树 ，一是“王说” ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，味香形美 ，魏荫十分高兴 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，
王士让被招进京 ，便取名“铁观者” 。
“王说”：相传清乾隆年间，二是“魏说”。悉心栽培 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，就将茶树移植到庭园之中，十年如一日，并将制作的茶叶送给方苞，乾隆六年 ，