6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清

　　原料 ：香椿 、新小虾仁

　　2.虾仁洗净  ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景料酒、季清加少许料酒 、新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒

应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，用刀从虾背部切开 ，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景加盐炒软。季清不要切断，切成约1厘米长的小段备用。水淀粉  、挑出砂线。葱姜末、

　　调料 ：盐、

　　4.锅中倒油烧热，虾仁 、蛋清少许上浆。