做法：
1 、家自具人街头鸡蛋
9、制最翻面煎 。小吃
13 、灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。团圆；
6、小吃
10、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，平底锅放油 ，灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，静置半小时；
2 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，花椒盐 、把面片卷起来；
4、
8 、一面面皮凝固之后 ，
11 、擀成薄饼；
7 、生菜。切成小段；
5 、遇热会鼓起很大的气泡 。经过翻面的面皮 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
把面团横向压扁，油温热下入饼皮 。油 、原料：面粉、面皮起的变化 ，