冲洗,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;

  5 、葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄、搅拌均匀;

  6、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,捞出,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄放到阴凉处,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄室温下保存;

  7、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄果肉和种子分离,自酿密封,葡萄逐个带蒂剪下,

剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、装进干净、让葡萄皮 、20天左右,添加一半糖 ,沥干水分 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、无水无油的玻璃瓶子里  ,彻底晾干水分;

  4 、